| 含烟酸高的禽肉类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、扒鸡 | 0 (毫克) |
| 2、母鸡(一年内) | 5.8 (毫克) |
| 3、火鸡腿 | 0 (毫克) |
| 4、鸭心 | 2.9 (毫克) |
| 5、火鸡肫 | 3.2 (毫克) |
| 6、乌骨鸡 | 0.3 (毫克) |
| 7、鸭肝 | 0.5 (毫克) |
| 8、鸽 | 1.7 (毫克) |
| 9、华青鸡 | 0 (毫克) |
| 10、鹌鹑 | 0.2 (毫克) |
| 11、酱鸭(加梅菜，罐头) | 1.3 (毫克) |
| 12、鸡腿 | 0 (毫克) |
| 13、鸡(均值) | 1.3 (毫克) |
| 14、沙鸡 | 1.6 (毫克) |
| 15、鸡翅 | 4.6 (毫克) |
| 16、火鸡肝 | 3.1 (毫克) |
| 17、鹅 | 0 (毫克) |
| 18、北京烤鸭 | 6 (毫克) |
| 19、鸭肫 | 2.1 (毫克) |
| 20、鸭(均值) | 0.2 (毫克) |
| 21、鸭胸脯肉 | 4 (毫克) |
| 22、北京填鸭 | 3.9 (毫克) |
| 23、红烧鸭(罐头) | 0.6 (毫克) |
| 24、酱鸭 | 6.3 (毫克) |
| 25、烧鹅 | 4.2 (毫克) |
| 26、烤鸡 | 0.1 (毫克) |
| 27、鸡肫[鸡胗] | 4 (毫克) |
| 28、鸭胰 | 1 (毫克) |
| 29、鸭肠 | 0.4 (毫克) |
| 30、盐水鸭(熟) | 2.8 (毫克) |
| 31、鸭翅 | 6.3 (毫克) |
| 32、鸡爪 | 2.7 (毫克) |
| 33、肯德鸡[炸鸡] | 10.5 (毫克) |
| 34、火鸡胸脯肉 | 2.8 (毫克) |
| 35、鸡(土鸡，家养) | 0 (毫克) |
| 36、肉鸡(肥) | 0.9 (毫克) |
| 37、鸡肝 | 2.8 (毫克) |
| 38、鸡心 | 0.6 (毫克) |
| 39、鸡胸脯肉 | 2.5 (毫克) |
| 40、鸭舌[鸭条] | 0.4 (毫克) |
| 41、鸭掌 | 6.2 (毫克) |
| 42、鸭皮 | 15.1 (毫克) |
| 43、鸡肉松 | 65.8 (毫克) |
| 44、瓦罐鸡汤(肉) | 5.2 (毫克) |
| 45、卤煮鸡 | 5.8 (毫克) |
| 46、鸡血 | 4.1 (毫克) |
| 47、鹅肫 | 1.1 (毫克) |
| 48、鹅肝 | 9.3 (毫克) |
| 49、鸭肫(母麻鸭) | 1.6 (毫克) |
| 50、鸭肫(公麻鸭) | 5.4 (毫克) |
| 51、鸭血(母麻鸭) | 0 (毫克) |
| 52、鸭血(公麻鸭) | 0 (毫克) |
| 53、鸭血(白鸭) | 12.4 (毫克) |
| 54、鸭肝(母麻鸭) | 5.9 (毫克) |
| 55、鸭肝(公麻鸭) | 10.1 (毫克) |
| 56、母麻鸭 | 1.4 (毫克) |
| 57、公麻鸭 | 6.1 (毫克) |
| 58、瓦罐鸡汤(汤) | 0 (毫克) |
| 59、鸡肝(肉鸡) | 3.5 (毫克) |