| 含烟酸高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、黑米 | 68.3 (毫克) |
| 2、青稞 | 73.2 (毫克) |
| 3、粳米(标四) | 77.4 (毫克) |
| 4、籼稻谷(红) | 74.4 (毫克) |
| 5、早籼 | 74.8 (毫克) |
| 6、紫红糯米[血糯米] | 73.7 (毫克) |
| 7、小麦 | 64.4 (毫克) |
| 8、莜麦面 | 63.2 (毫克) |
| 9、大麦[元麦] | 63.4 (毫克) |
| 10、小麦胚粉 | 38.9 (毫克) |
| 11、粳米(标三) | 77.2 (毫克) |
| 12、玉米面(强化豆粉) | 61.9 (毫克) |
| 13、玉米面(白) | 66.9 (毫克) |
| 14、早籼(标二) | 74.6 (毫克) |
| 15、面条(虾蓉面) | 64.7 (毫克) |
| 16、香大米 | 71.8 (毫克) |
| 17、粳米(标二) | 77.3 (毫克) |
| 18、晚籼(标二) | 75.3 (毫克) |
| 19、籼米(优标) | 76.8 (毫克) |
| 20、挂面(标准粉) | 74.4 (毫克) |
| 21、挂面(均值) | 74.9 (毫克) |
| 22、玉米(黄，干) | 66.6 (毫克) |
| 23、小米面 | 77 (毫克) |
| 24、薏米面 | 68.7 (毫克) |
| 25、玉米面(黄) | 69.6 (毫克) |
| 26、糯米[江米](均值) | 77.5 (毫克) |
| 27、籼糯米 | 77.5 (毫克) |
| 28、玉米(白，干) | 66.7 (毫克) |
| 29、荞麦 | 66.5 (毫克) |
| 30、油面筋 | 39.1 (毫克) |
| 31、籼米(标一) | 77.3 (毫克) |
| 32、薏米[薏仁米，苡米] | 69.1 (毫克) |
| 33、粳米饭(蒸) | 26 (毫克) |
| 34、早籼(标一) | 76.8 (毫克) |
| 35、小麦粉(特二粉) | 74.3 (毫克) |
| 36、小麦粉(富强粉，特一粉) | 74.6 (毫克) |
| 37、小麦粉(标准粉) | 71.5 (毫克) |
| 38、麸皮 | 30.1 (毫克) |
| 39、稻米(均值) | 77.2 (毫克) |
| 40、米饭(蒸)(均值) | 25.6 (毫克) |
| 41、优糯米 | 74.7 (毫克) |
| 42、玉米(鲜) | 19.9 (毫克) |
| 43、籼米饭(蒸) | 25.6 (毫克) |
| 44、粳糯米 | 76 (毫克) |
| 45、晚籼(标一) | 76.8 (毫克) |
| 46、早籼(特等) | 76 (毫克) |
| 47、高粱米 | 70.4 (毫克) |
| 48、肚里黄 | 68.7 (毫克) |
| 49、苦荞麦粉 | 60.2 (毫克) |
| 50、晚籼(特等) | 76.7 (毫克) |
| 51、小米 | 73.5 (毫克) |
| 52、大黄米[黍子] | 67.6 (毫克) |
| 53、籼米(标准)[机米] | 77.5 (毫克) |
| 54、粳米(标一) | 76.8 (毫克) |
| 55、黄米 | 72.5 (毫克) |
| 56、荞麦(带皮) | 59.7 (毫克) |
| 57、糜子(带皮) | 68.8 (毫克) |
| 58、玉米糁(黄) | 72 (毫克) |
| 59、烧饼(加糖) | 60.6 (毫克) |
| 60、水面筋 | 11.4 (毫克) |
| 61、粳米(特等) | 75.3 (毫克) |
| 62、花卷 | 44.1 (毫克) |
| 63、通心面[通心粉] | 75.4 (毫克) |
| 64、小米粥 | 8.4 (毫克) |
| 65、糜子米(炒米) | 79.5 (毫克) |
| 66、油条 | 50.1 (毫克) |
| 67、早糯谷 | 74.2 (毫克) |
| 68、籼米粉[排米粉] | 81.2 (毫克) |
| 69、粳米粥 | 9.8 (毫克) |
| 70、籼米粉(干，细) | 78.2 (毫克) |
| 71、玉米笋(罐头) | 0 (毫克) |
| 72、高蛋白豆米粉(籼米) | 71 (毫克) |
| 73、油饼 | 40.4 (毫克) |
| 74、馒头(富强粉) | 43.2 (毫克) |
| 75、馒头(标准粉) | 48.3 (毫克) |
| 76、馒头(均值) | 45.7 (毫克) |
| 77、烙饼(标准粉) | 51 (毫克) |
| 78、空锅饼 | 60.2 (毫克) |
| 79、五谷香 | 78.4 (毫克) |