| 含烟酸高的蔬菜类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 63.6 (毫克) |
| 2、槐花[洋槐花，豆槐花] | 14.8 (毫克) |
| 3、香菜(脱水) | 63 (毫克) |
| 4、白菜(脱水) | 63.5 (毫克) |
| 5、甜椒(脱水) | 68.3 (毫克) |
| 6、菠菜(脱水) | 63 (毫克) |
| 7、蕨麻[鹅绒委陵菜] | 71.8 (毫克) |
| 8、金针菜[黄花菜] | 27.2 (毫克) |
| 9、达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] | 30.8 (毫克) |
| 10、沙参叶[白参] | 16.2 (毫克) |
| 11、蕨菜(脱水) | 54.2 (毫克) |
| 12、胡萝卜(脱水) | 71.5 (毫克) |
| 13、发芽豆 | 18.1 (毫克) |
| 14、豌豆(带荚)[回回豆] | 18.2 (毫克) |
| 15、香菜[芫荽] | 5 (毫克) |
| 16、刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] | 4.1 (毫克) |
| 17、苜蓿[草头，金花菜] | 8.8 (毫克) |
| 18、野苋菜[假苋菜] | 7.9 (毫克) |
| 19、小旋花[狗儿蔓] | 12.3 (毫克) |
| 20、南瓜粉 | 68.1 (毫克) |
| 21、油菜(脱水) | 65.7 (毫克) |
| 22、黑笋(干) | 30.3 (毫克) |
| 23、蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] | 4.9 (毫克) |
| 24、荞菜[野荞] | 1.5 (毫克) |
| 25、慈菇[乌芋，白地果] | 18.5 (毫克) |
| 26、地肤[益明，扫帚苗] | 8.2 (毫克) |
| 27、麦瓶草[米瓦罐] | 3.4 (毫克) |
| 28、菱角(老)[龙角] | 19.7 (毫克) |
| 29、油豆角[多花菜豆] | 2.3 (毫克) |
| 30、毛豆[青豆，菜用大豆] | 6.5 (毫克) |
| 31、葫芦条(干) | 46.5 (毫克) |
| 32、洋姜[菊芋，鬼子姜] | 11.5 (毫克) |
| 33、白薯叶[甘薯叶] | 8 (毫克) |
| 34、大玻璃草叶[大车前] | 5.7 (毫克) |
| 35、地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] | 9 (毫克) |
| 36、清明菜[鼠曲菜] | 6.8 (毫克) |
| 37、白沙蒿籽[沙蒿籽] | 41 (毫克) |
| 38、黄麻叶 | 5.8 (毫克) |
| 39、枸杞菜[枸杞，地骨] | 2.9 (毫克) |
| 40、白菜薹[菜薹，菜心] | 2.3 (毫克) |
| 41、辣椒(红，尖，干) | 11 (毫克) |
| 42、夏枯草[铁色草] | 10.8 (毫克) |
| 43、豌豆苗 | 2.7 (毫克) |
| 44、乌菜[乌塌菜，塌棵菜] | 2.8 (毫克) |
| 45、百合(脱水) | 77.4 (毫克) |
| 46、牛蒡叶 | 2.7 (毫克) |
| 47、洋葱(紫皮，脱水) | 73.1 (毫克) |
| 48、洋葱(白皮，脱水) | 76.2 (毫克) |
| 49、薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] | 26.2 (毫克) |
| 50、秋葵[黄秋葵，羊角豆] | 7.1 (毫克) |
| 51、奶柿子[西红柿] | 2.4 (毫克) |
| 52、龙豆 | 3.1 (毫克) |
| 53、刀豆 | 5.2 (毫克) |
| 54、芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] | 1 (毫克) |
| 55、水芹菜 | 0.9 (毫克) |
| 56、山苦荬叶[启明菜叶] | 4.8 (毫克) |
| 57、豆角(白) | 4.8 (毫克) |
| 58、豆角 | 4.6 (毫克) |
| 59、扁豆[月亮菜] | 6.1 (毫克) |
| 60、甜椒[灯笼椒，柿子椒] | 4 (毫克) |
| 61、红菜薹[紫菜薹] | 1.8 (毫克) |
| 62、西兰花[绿菜花] | 2.7 (毫克) |
| 63、芹菜叶 | 3.7 (毫克) |
| 64、百合(干) | 77.8 (毫克) |
| 65、土三七[景天三七] | 7.5 (毫克) |
| 66、香椿[香椿芽] | 9.1 (毫克) |
| 67、鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶] | 4.5 (毫克) |
| 68、榆钱 | 3.3 (毫克) |
| 69、大白菜(白梗)[黄芽白] | 3.1 (毫克) |
| 70、韭菜 | 3.2 (毫克) |
| 71、大蒜(紫皮) | 28.4 (毫克) |
| 72、辣椒(红，小) | 5.7 (毫克) |
| 73、番茄(整个，罐头) | 1.8 (毫克) |
| 74、豇豆(长) | 4 (毫克) |
| 75、芸豆 | 5.3 (毫克) |
| 76、龙牙豆[玉豆] | 1.1 (毫克) |
| 77、油菜薹[菜薹] | 1 (毫克) |
| 78、苋菜(绿) | 2.8 (毫克) |
| 79、茴香[小茴香] | 2.6 (毫克) |
| 80、蕹菜[空心菜，藤藤菜] | 2.2 (毫克) |
| 81、姜[黄姜] | 7.6 (毫克) |
| 82、白沙蒿[沙蒿] | 6.6 (毫克) |
| 83、朝鲜蓟 | 9.8 (毫克) |
| 84、马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊] | 3 (毫克) |
| 85、荷兰豆 | 3.5 (毫克) |
| 86、葫子 | 5.9 (毫克) |
| 87、金丝瓜[裸瓣瓜] | 1.4 (毫克) |
| 88、韭黄[韭芽] | 2.7 (毫克) |
| 89、油菜 | 2.7 (毫克) |
| 90、小白菜 | 1.6 (毫克) |
| 91、芥菜(小叶)[小芥菜] | 2.6 (毫克) |
| 92、百合 | 37.1 (毫克) |
| 93、芦笋[石刁柏，龙须菜] | 3 (毫克) |
| 94、荸荠[马蹄，地栗] | 13.1 (毫克) |
| 95、芋头[芋艿，毛芋] | 17.1 (毫克) |
| 96、碱蓬[棉蓬，猪毛菜] | 4.3 (毫克) |
| 97、马齿苋[长寿菜，瓜子菜] | 3.2 (毫克) |
| 98、野葱[沙葱，麦葱] | 5.2 (毫克) |
| 99、野韭菜[山韭] | 3.1 (毫克) |
| 100、苜蓿籽[紫苜蓿籽] | 27.5 (毫克) |