含核黄素高的畜肉类食物 | 含量 |
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1、猪胆肝 | 11 (毫克) |
2、宫爆肉丁(罐头) | 10.4 (毫克) |
3、猪肉(清蒸) | 2.8 (毫克) |
4、蒜肠 | 1 (毫克) |
5、羊肉(青羊) | 5.6 (毫克) |
6、牛鞭(泡发) | 0 (毫克) |
7、驴肉(酱) | 1.4 (毫克) |
8、牛蹄筋(熟) | 0 (毫克) |
9、香肠(罐头) | 1.9 (毫克) |
10、猪大肠 | 1.9 (毫克) |
11、羊肺 | 1.1 (毫克) |
12、骆驼蹄 | 0 (毫克) |
13、猪肉(猪脖) | 1.7 (毫克) |
14、风干肠 | 12.6 (毫克) |
15、红果肠 | 11.3 (毫克) |
16、大腊肠 | 10 (毫克) |
17、蛋清肠 | 10.7 (毫克) |
18、驴肉(瘦) | 2.5 (毫克) |
19、猪肘棒(熟) | 3.8 (毫克) |
20、羊蹄筋(泡发) | 0 (毫克) |
21、骆驼掌 | 0 (毫克) |
22、猪头皮 | 0 (毫克) |
23、猪肉松(均值) | 3.3 (毫克) |
24、羊肉串(电烤) | 5.8 (毫克) |
25、牛肉松 | 0.9 (毫克) |
26、香肠 | 4.4 (毫克) |
27、山羊肉(冻) | 4.7 (毫克) |
28、猪血 | 0.3 (毫克) |
29、猪肉(奶脯)[软五花,猪夹心] | 2 (毫克) |
30、猪蹄 | 1.5 (毫克) |
31、猪肘棒 | 6.6 (毫克) |
32、小泥肠 | 13.4 (毫克) |
33、羊蹄筋(生) | 1.2 (毫克) |
34、兔肉(野) | 0 (毫克) |
35、羊肉串(烤) | 6.3 (毫克) |
36、太仓肉松 | 2.9 (毫克) |
37、马肉 | 2.2 (毫克) |
38、猪蹄筋 | 2.9 (毫克) |
39、山羊肉(酱) | 8.3 (毫克) |
40、羊肉(冻) | 4.4 (毫克) |
41、松江肠 | 3.1 (毫克) |
42、腊肉(生) | 0 (毫克) |
43、驴肉(卤) | 5.3 (毫克) |
44、咸肉 | 3.5 (毫克) |
45、驴肉(煮) | 0 (毫克) |
46、牛蹄筋(泡发) | 0 (毫克) |
47、老年保健肉松 | 3.6 (毫克) |
48、福建式肉松 | 2.7 (毫克) |
49、猪蹄(熟) | 2.8 (毫克) |
50、猪耳 | 3.5 (毫克) |
51、腊肉(培根) | 4.5 (毫克) |
52、腊羊肉 | 3.4 (毫克) |
53、羊肉串(炸) | 4.7 (毫克) |
54、叉烧肉 | 7 (毫克) |
55、猪肉(里脊) | 5.2 (毫克) |
56、酱牛肉 | 4.4 (毫克) |
57、大肉肠 | 7.4 (毫克) |
58、马心 | 2.9 (毫克) |
59、午餐肠 | 0.4 (毫克) |
60、咖哩牛肉干 | 6.1 (毫克) |
61、牛心 | 6.8 (毫克) |
62、猪肉(腿) | 4.9 (毫克) |
63、猪肉(瘦) | 5.3 (毫克) |
64、猪肝 | 15 (毫克) |
65、广东香肠 | 5.7 (毫克) |
66、午餐肚 | 0.1 (毫克) |
67、金华火腿 | 4.8 (毫克) |
68、羊肉(瘦) | 5.2 (毫克) |
69、羊肉(里脊) | 5.8 (毫克) |
70、牛肝 | 11.9 (毫克) |
71、猪肾[猪腰子] | 8 (毫克) |
72、火腿肠 | 2.3 (毫克) |
73、马肉(卤) | 6.1 (毫克) |
74、牛肉(后腿) | 6.1 (毫克) |
75、牛肉(瘦) | 6.3 (毫克) |
76、羊肉(肥瘦)(均值) | 4.5 (毫克) |
77、羊肉(后腿) | 6 (毫克) |
78、牛肉(后腱) | 4.8 (毫克) |
79、牛脑 | 4 (毫克) |
80、牛肉(肥瘦)(均值) | 5.6 (毫克) |
81、火腿 | 8.6 (毫克) |
82、羊肉手抓 | 3.5 (毫克) |
83、猪肉(肥) | 0.9 (毫克) |
84、酱汁肉 | 2.5 (毫克) |
85、方腿 | 17.4 (毫克) |
86、圆腿 | 20.4 (毫克) |
87、羊血 | 0.2 (毫克) |
88、驴鞭 | 0 (毫克) |
89、儿童肠 | 3 (毫克) |
90、午餐肉 | 11.1 (毫克) |
91、牛舌 | 3.6 (毫克) |
92、羊肉(前腿) | 5 (毫克) |
93、羊肉(颈) | 4 (毫克) |
94、羊肾 | 8.4 (毫克) |
95、羊肉(熟) | 3.7 (毫克) |
96、煨牛肉(罐头) | 6.5 (毫克) |
97、牛肚 | 2.5 (毫克) |
98、猪肉(肋条肉) | 2.4 (毫克) |
99、猪大排 | 5.3 (毫克) |
100、猪心 | 6.8 (毫克) |