| 含蛋白质高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、玉米笋(罐头) | 6 (克) |
| 2、油面筋 | 29 (克) |
| 3、粳米粥 | 7 (克) |
| 4、小米粥 | 10 (克) |
| 5、面条(虾蓉面) | 17 (克) |
| 6、高蛋白豆米粉(籼米) | 0 (克) |
| 7、油饼 | 46 (克) |
| 8、小麦胚粉 | 85 (克) |
| 9、油条 | 6 (克) |
| 10、五谷香 | 2 (克) |
| 11、糜子米(炒米) | 12 (克) |
| 12、莜麦面 | 27 (克) |
| 13、早籼 | 13 (克) |
| 14、小米 | 41 (克) |
| 15、薏米[薏仁米，苡米] | 42 (克) |
| 16、小米面 | 40 (克) |
| 17、籼米粉[排米粉] | 6 (克) |
| 18、早糯谷 | 19 (克) |
| 19、籼糯米 | 14 (克) |
| 20、高粱米 | 22 (克) |
| 21、早籼(标一) | 10 (克) |
| 22、通心面[通心粉] | 14 (克) |
| 23、小麦粉(富强粉，特一粉) | 27 (克) |
| 24、大黄米[黍子] | 30 (克) |
| 25、小麦粉(特二粉) | 30 (克) |
| 26、籼米(优标) | 8 (克) |
| 27、糯米[江米](均值) | 26 (克) |
| 28、籼米(标准)[机米] | 12 (克) |
| 29、粳米(标二) | 3 (克) |
| 30、玉米糁(黄) | 49 (克) |
| 31、籼米粉(干，细) | 0 (克) |
| 32、香大米 | 8 (克) |
| 33、挂面(均值) | 17 (克) |
| 34、稻米(均值) | 13 (克) |
| 35、籼米(标一) | 7 (克) |
| 36、粳米(标四) | 4 (克) |
| 37、早籼(特等) | 6 (克) |
| 38、早籼(标二) | 6 (克) |
| 39、粳米(标三) | 5 (克) |
| 40、晚籼(标一) | 9 (克) |
| 41、优糯米 | 8 (克) |
| 42、籼稻谷(红) | 0 (克) |
| 43、挂面(标准粉) | 14 (克) |
| 44、小麦粉(标准粉) | 31 (克) |
| 45、粳米(标一) | 11 (克) |
| 46、晚籼(标二) | 6 (克) |
| 47、粳糯米 | 21 (克) |
| 48、紫红糯米[血糯米] | 13 (克) |
| 49、薏米面 | 42 (克) |
| 50、晚籼(特等) | 6 (克) |
| 51、黄米 | 0 (克) |
| 52、玉米面(黄) | 22 (克) |
| 53、玉米面(白) | 12 (克) |
| 54、青稞 | 113 (克) |
| 55、玉米面(强化豆粉) | 18 (克) |
| 56、玉米(白，干) | 10 (克) |
| 57、玉米(黄，干) | 14 (克) |
| 58、粳米(特等) | 24 (克) |
| 59、黑米 | 12 (克) |
| 60、荞麦 | 47 (克) |
| 61、糜子(带皮) | 99 (克) |
| 62、肚里黄 | 3 (克) |
| 63、小麦 | 34 (克) |
| 64、大麦[元麦] | 66 (克) |
| 65、苦荞麦粉 | 39 (克) |
| 66、烧饼(加糖) | 51 (克) |
| 67、荞麦(带皮) | 154 (克) |
| 68、空锅饼 | 2 (克) |
| 69、烙饼(标准粉) | 20 (克) |
| 70、馒头(标准粉) | 18 (克) |
| 71、馒头(均值) | 38 (克) |
| 72、麸皮 | 206 (克) |
| 73、花卷 | 19 (克) |
| 74、馒头(富强粉) | 58 (克) |
| 75、水面筋 | 76 (克) |
| 76、粳米饭(蒸) | 7 (克) |
| 77、米饭(蒸)(均值) | 7 (克) |
| 78、籼米饭(蒸) | 6 (克) |
| 79、玉米(鲜) | 0 (克) |