| 含硫胺素高的谷类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、五谷香 | 0 (毫克) |
| 2、早籼 | 0 (毫克) |
| 3、苦荞麦粉 | 94 (毫克) |
| 4、黄米 | 0 (毫克) |
| 5、荞麦(带皮) | 193 (毫克) |
| 6、早籼(标二) | 79 (毫克) |
| 7、黑米 | 147 (毫克) |
| 8、荞麦 | 258 (毫克) |
| 9、早籼(特等) | 42 (毫克) |
| 10、小米 | 107 (毫克) |
| 11、优糯米 | 50 (毫克) |
| 12、早籼(标一) | 57 (毫克) |
| 13、玉米(白，干) | 95 (毫克) |
| 14、肚里黄 | 80 (毫克) |
| 15、玉米(黄，干) | 96 (毫克) |
| 16、晚籼(标二) | 60 (毫克) |
| 17、空锅饼 | 30 (毫克) |
| 18、面条(虾蓉面) | 24 (毫克) |
| 19、籼米(优标) | 13 (毫克) |
| 20、紫红糯米[血糯米] | 16 (毫克) |
| 21、糜子米(炒米) | 112 (毫克) |
| 22、青稞 | 65 (毫克) |
| 23、玉米面(黄) | 84 (毫克) |
| 24、晚籼(特等) | 28 (毫克) |
| 25、烧饼(加糖) | 26 (毫克) |
| 26、粳米(标二) | 20 (毫克) |
| 27、籼米粉(干，细) | 23 (毫克) |
| 28、玉米面(白) | 111 (毫克) |
| 29、玉米糁(黄) | 151 (毫克) |
| 30、籼糯米 | 52 (毫克) |
| 31、粳糯米 | 42 (毫克) |
| 32、油饼 | 13 (毫克) |
| 33、晚籼(标一) | 53 (毫克) |
| 34、籼米(标准)[机米] | 28 (毫克) |
| 35、馒头(标准粉) | 39 (毫克) |
| 36、籼米(标一) | 33 (毫克) |
| 37、粳米(标一) | 34 (毫克) |
| 38、烙饼(标准粉) | 51 (毫克) |
| 39、粳米(标四) | 20 (毫克) |
| 40、稻米(均值) | 34 (毫克) |
| 41、籼米粉[排米粉] | 16 (毫克) |
| 42、糯米[江米](均值) | 49 (毫克) |
| 43、粳米(特等) | 25 (毫克) |
| 44、小米面 | 57 (毫克) |
| 45、粳米(标三) | 0 (毫克) |
| 46、早糯谷 | 149 (毫克) |
| 47、籼稻谷(红) | 0 (毫克) |
| 48、馒头(均值) | 30 (毫克) |
| 49、油条 | 19 (毫克) |
| 50、花卷 | 12 (毫克) |
| 51、馒头(富强粉) | 20 (毫克) |
| 52、玉米(鲜) | 32 (毫克) |
| 53、小麦胚粉 | 198 (毫克) |
| 54、油面筋 | 40 (毫克) |
| 55、水面筋 | 26 (毫克) |
| 56、粳米饭(蒸) | 20 (毫克) |
| 57、米饭(蒸)(均值) | 15 (毫克) |
| 58、籼米饭(蒸) | 10 (毫克) |
| 59、高蛋白豆米粉(籼米) | 0 (毫克) |
| 60、麸皮 | 382 (毫克) |
| 61、大黄米[黍子] | 116 (毫克) |
| 62、薏米[薏仁米，苡米] | 88 (毫克) |
| 63、香大米 | 12 (毫克) |
| 64、莜麦面 | 146 (毫克) |
| 65、通心面[通心粉] | 58 (毫克) |
| 66、小麦 | 4 (毫克) |
| 67、玉米面(强化豆粉) | 106 (毫克) |
| 68、薏米面 | 50 (毫克) |
| 69、小麦粉(标准粉) | 50 (毫克) |
| 70、糜子(带皮) | 146 (毫克) |
| 71、高粱米 | 129 (毫克) |
| 72、小麦粉(特二粉) | 48 (毫克) |
| 73、挂面(均值) | 49 (毫克) |
| 74、小麦粉(富强粉，特一粉) | 32 (毫克) |
| 75、大麦[元麦] | 158 (毫克) |
| 76、挂面(标准粉) | 51 (毫克) |
| 77、小米粥 | 22 (毫克) |
| 78、玉米笋(罐头) | 0 (毫克) |
| 79、粳米粥 | 7 (毫克) |