| 含视黄醇当量高的调味品类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、花生酱 | 0.5 (微克) |
| 2、番茄酱 | 75.8 (微克) |
| 3、腐乳(臭)[臭豆腐] | 66.4 (微克) |
| 4、腌韭菜花 | 79 (微克) |
| 5、芥菜干 | 24.9 (微克) |
| 6、酱油(一级) | 64.8 (微克) |
| 7、腐乳(白)[酱豆腐] | 68.3 (微克) |
| 8、腐乳(红)[酱豆腐] | 61.2 (微克) |
| 9、豆瓣酱 | 46.6 (微克) |
| 10、五香豆豉 | 22.7 (微克) |
| 11、陈醋 | 66 (微克) |
| 12、桃酱 | 31.2 (微克) |
| 13、黄毛籽 | 7.6 (微克) |
| 14、咸沙葱[蒙古韭] | 88.2 (微克) |
| 15、酱油(多味) | 58.2 (微克) |
| 16、郫县辣酱 | 51.4 (微克) |
| 17、酱油(味精) | 71.6 (微克) |
| 18、甜酸皎头 | 73.7 (微克) |
| 19、豆瓣酱(辣油) | 47.9 (微克) |
| 20、草莓酱 | 32.5 (微克) |
| 21、酱油(特母) | 70.8 (微克) |
| 22、萝卜干 | 67.7 (微克) |
| 23、黄酱[大酱] | 50.6 (微克) |
| 24、酱油膏 | 54.7 (微克) |
| 25、酱油(晒制) | 64.6 (微克) |
| 26、蒜头(酱) | 67.2 (微克) |
| 27、酵母(鲜) | 71.6 (微克) |
| 28、冬菜 | 68.4 (微克) |
| 29、酱油(高级) | 67.5 (微克) |
| 30、味精 | 0.2 (微克) |
| 31、什锦菜 | 78.9 (微克) |
| 32、姜(糟) | 67.7 (微克) |
| 33、酱萝卜 | 76.1 (微克) |
| 34、腌雪里红 | 77.1 (微克) |
| 35、芥茉 | 7.2 (微克) |
| 36、麻辣酱 | 52.3 (微克) |
| 37、金钱萝卜 | 73.5 (微克) |
| 38、榨菜 | 75 (微克) |
| 39、醋(均值) | 90.6 (微克) |
| 40、芝麻酱 | 0.3 (微克) |
| 41、狗芽菜 | 81.3 (微克) |
| 42、洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜] | 74 (微克) |
| 43、酱油(均值) | 67.3 (微克) |
| 44、蒜蓉辣酱 | 59.2 (微克) |
| 45、酱莴笋 | 83 (微克) |
| 46、土盐 | 0.2 (微克) |
| 47、酱黄瓜 | 76.2 (微克) |
| 48、腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩] | 70.7 (微克) |
| 49、黑醋 | 73.1 (微克) |
| 50、腌芥菜头[水芥，水疙瘩] | 70.5 (微克) |
| 51、桂林腐乳 | 60.1 (微克) |
| 52、糟豆腐乳[糟乳] | 57.5 (微克) |
| 53、熏醋 | 86.8 (微克) |
| 54、酱大头菜 | 74.8 (微克) |
| 55、酱甘露[地蚕，甘露子] | 75.6 (微克) |
| 56、苦豆子 | 13.5 (微克) |
| 57、苹果酱 | 30.4 (微克) |
| 58、酱蘑菇 | 59 (微克) |
| 59、牛肉辣瓣酱 | 59 (微克) |
| 60、豆瓣辣酱 | 64.5 (微克) |
| 61、辣椒酱[辣椒糊] | 71.2 (微克) |
| 62、乳黄瓜[嫩黄瓜] | 81.3 (微克) |
| 63、酱油(冬菇) | 75.2 (微克) |
| 64、花椒 | 11 (微克) |
| 65、八角[大料，大茴香] | 11.8 (微克) |
| 66、香油辣酱 | 71.3 (微克) |
| 67、酱油(三级) | 74.2 (微克) |
| 68、湖盐[青盐] | 1.2 (微克) |
| 69、甜面酱 | 53.9 (微克) |
| 70、甘醋 | 88.2 (微克) |
| 71、蒜头(甜)[糖蒜] | 66.1 (微克) |
| 72、桂花大头菜[佛手疙瘩] | 65.3 (微克) |
| 73、甜辣黄瓜 | 62.7 (微克) |
| 74、胡椒粉 | 10.2 (微克) |
| 75、辣萝卜条 | 77.8 (微克) |
| 76、酱苤蓝丝 | 73.4 (微克) |
| 77、全料蒸肉粉 | 7.8 (微克) |
| 78、精盐 | 0.1 (微克) |
| 79、酱包瓜 | 59.2 (微克) |
| 80、辣椒粉 | 9.4 (微克) |
| 81、蕨菜(腌) | 89.9 (微克) |
| 82、合锦菜 | 68.3 (微克) |
| 83、酸芥菜 | 90.3 (微克) |
| 84、腌龙须菜 | 67.7 (微克) |
| 85、白醋 | 99.4 (微克) |
| 86、酱油(三鲜) | 74.3 (微克) |
| 87、香醋 | 79.7 (微克) |
| 88、五香醋 | 95.9 (微克) |
| 89、五香粉 | 12.4 (微克) |
| 90、杏酱 | 28.3 (微克) |
| 91、茴香籽[小茴香籽] | 8.9 (微克) |
| 92、柠檬酱 | 30.1 (微克) |
| 93、八宝菜 | 72.3 (微克) |
| 94、酵母(干) | 4.4 (微克) |
| 95、五香大头菜 | 72 (微克) |