| 含钾高的蔬菜类食物 | 含量 |
|---|---|
| 1、油菜(脱水) | 635 (毫克) |
| 2、蕨菜(脱水) | 59 (毫克) |
| 3、菠菜(脱水) | 919 (毫克) |
| 4、白笋(干) | 1754 (毫克) |
| 5、百合(脱水) | 492 (毫克) |
| 6、香菜(脱水) | 1031 (毫克) |
| 7、紫萼香茶菜 | 670 (毫克) |
| 8、黑笋(干) | 115 (毫克) |
| 9、甜椒(脱水) | 1443 (毫克) |
| 10、百合(干) | 344 (毫克) |
| 11、百里香 | 470 (毫克) |
| 12、苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子] | 237 (毫克) |
| 13、香茅 | 599 (毫克) |
| 14、大蒜(脱水) | 798 (毫克) |
| 15、芹菜叶 | 137 (毫克) |
| 16、姜(干) | 41 (毫克) |
| 17、罗勒[兰香] | 576 (毫克) |
| 18、南瓜粉 | 411 (毫克) |
| 19、牛至 | 442 (毫克) |
| 20、白菜(脱水) | 2269 (毫克) |
| 21、葫子 | 73 (毫克) |
| 22、胡萝卜(脱水) | 1117 (毫克) |
| 23、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 554 (毫克) |
| 24、刺楸 | 1641 (毫克) |
| 25、白薯叶[甘薯叶] | 495 (毫克) |
| 26、山药(干) | 269 (毫克) |
| 27、油豆角[多花菜豆] | 240 (毫克) |
| 28、辣椒(红，尖，干) | 1085 (毫克) |
| 29、葫芦条(干) | 480 (毫克) |
| 30、洋葱(紫皮，脱水) | 912 (毫克) |
| 31、鱼腥草[蕺菜，臭菜] | 718 (毫克) |
| 32、毛豆[青豆，菜用大豆] | 478 (毫克) |
| 33、食用大黄 | 502 (毫克) |
| 34、败酱[胭脂麻] | 456 (毫克) |
| 35、洋葱(白皮，脱水) | 740 (毫克) |
| 36、奶柿子[西红柿] | 163 (毫克) |
| 37、蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶] | 327 (毫克) |
| 38、地笋[地古牛，地瓜儿苗叶] | 416 (毫克) |
| 39、食用黄麻 | 562 (毫克) |
| 40、金针菜[黄花菜] | 610 (毫克) |
| 41、芋头[芋艿，毛芋] | 378 (毫克) |
| 42、刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜] | 253 (毫克) |
| 43、婆罗门参(白) | 443 (毫克) |
| 44、龙豆 | 142 (毫克) |
| 45、大葱(红皮) | 329 (毫克) |
| 46、喷瓜 | 203 (毫克) |
| 47、发芽豆 | 179 (毫克) |
| 48、荠菜[蓟菜，菱角菜] | 280 (毫克) |
| 49、薤[皎头] | 120 (毫克) |
| 50、艾蒿 | 677 (毫克) |
| 51、轮叶党参 | 89 (毫克) |
| 52、地肤[益明，扫帚苗] | 702 (毫克) |
| 53、芸豆 | 112 (毫克) |
| 54、百合 | 510 (毫克) |
| 55、山药[薯蓣，大薯] | 213 (毫克) |
| 56、婆罗门参(黑)[鸦葱] | 67 (毫克) |
| 57、球茎茴香 | 655 (毫克) |
| 58、榆钱 | 134 (毫克) |
| 59、豌豆(带荚)[回回豆] | 332 (毫克) |
| 60、大蒜[蒜头] | 302 (毫克) |
| 61、慈菇[乌芋，白地果] | 707 (毫克) |
| 62、豆腐柴 | 444 (毫克) |
| 63、香菜[芫荽] | 272 (毫克) |
| 64、珍珠花菜 | 495 (毫克) |
| 65、枸杞菜[枸杞，地骨] | 170 (毫克) |
| 66、豌豆苗 | 222 (毫克) |
| 67、甜菜叶 | 547 (毫克) |
| 68、洋姜[菊芋，鬼子姜] | 458 (毫克) |
| 69、白菜薹[菜薹，菜心] | 236 (毫克) |
| 70、油菜薹[菜薹] | 192 (毫克) |
| 71、菱角(老)[龙角] | 437 (毫克) |
| 72、苦菜[节节花，拒马菜] | 180 (毫克) |
| 73、大薯[参薯] | 0 (毫克) |
| 74、蕨菜[龙头菜，如意菜] | 292 (毫克) |
| 75、甜菜根[甜菜头，糖萝卜] | 254 (毫克) |
| 76、豆角 | 207 (毫克) |
| 77、春笋 | 300 (毫克) |
| 78、黄豆芽 | 160 (毫克) |
| 79、姜[黄姜] | 295 (毫克) |
| 80、乌菜[乌塌菜，塌棵菜] | 154 (毫克) |
| 81、金丝瓜[裸瓣瓜] | 90 (毫克) |
| 82、冬寒菜[冬苋菜，冬葵] | 280 (毫克) |
| 83、苋菜(绿) | 207 (毫克) |
| 84、马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊] | 285 (毫克) |
| 85、汤菜 | 239 (毫克) |
| 86、扁豆[月亮菜] | 178 (毫克) |
| 87、红菜薹[紫菜薹] | 221 (毫克) |
| 88、胡萝卜缨(红) | 493 (毫克) |
| 89、大蒜(紫皮) | 437 (毫克) |
| 90、辣椒(青，尖) | 209 (毫克) |
| 91、辣椒(红，小) | 222 (毫克) |
| 92、茄子(圆) | 112 (毫克) |
| 93、四季豆[菜豆] | 123 (毫克) |
| 94、豇豆(长) | 145 (毫克) |
| 95、芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] | 104 (毫克) |
| 96、藕[莲藕] | 243 (毫克) |
| 97、豆角(白) | 192 (毫克) |
| 98、绿豆芽 | 68 (毫克) |
| 99、茄子(均值) | 142 (毫克) |
| 100、韭黄[韭芽] | 192 (毫克) |