含胡罗卜素高的调味品类食物 | 含量 |
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1、酵母(干) | 0.8 (微克) |
2、酵母(鲜) | 1.9 (微克) |
3、味精 | 33 (微克) |
4、土盐 | 99.8 (微克) |
5、精盐 | 99.9 (微克) |
6、湖盐[青盐] | 96 (微克) |
7、茴香籽[小茴香籽] | 9.3 (微克) |
8、五香粉 | 5.3 (微克) |
9、全料蒸肉粉 | 7.8 (微克) |
10、辣椒粉 | 8.2 (微克) |
11、苦豆子 | 7.2 (微克) |
12、芥茉 | 4 (微克) |
13、黄毛籽 | 5.4 (微克) |
14、花椒 | 6.9 (微克) |
15、胡椒粉 | 1.1 (微克) |
16、八角[大料,大茴香] | 3.4 (微克) |
17、腌雪里红 | 14.9 (微克) |
18、腌龙须菜 | 13.6 (微克) |
19、腌韭菜花 | 16.6 (微克) |
20、腌芥菜头(煮)[煮芥,煮疙瘩] | 21.1 (微克) |
21、腌芥菜头[水芥,水疙瘩] | 17.3 (微克) |
22、蕨菜(腌) | 2.9 (微克) |
23、榨菜 | 16 (微克) |
24、洋姜(腌)[菊芋,鬼子姜] | 16.6 (微克) |
25、咸沙葱[蒙古韭] | 4.8 (微克) |
26、五香大头菜 | 11.7 (微克) |
27、甜酸皎头 | 2.3 (微克) |
28、甜辣黄瓜 | 11.5 (微克) |
29、蒜头(甜)[糖蒜] | 4 (微克) |
30、蒜头(酱) | 4.4 (微克) |
31、酸芥菜 | 3.5 (微克) |
32、什锦菜 | 11.5 (微克) |
33、乳黄瓜[嫩黄瓜] | 9.3 (微克) |
34、萝卜干 | 14.2 (微克) |
35、辣萝卜条 | 11.8 (微克) |
36、金钱萝卜 | 14.5 (微克) |
37、芥菜干 | 13.5 (微克) |
38、酱莴笋 | 10.4 (微克) |
39、酱苤蓝丝 | 15.4 (微克) |
40、酱蘑菇 | 10.4 (微克) |
41、酱萝卜 | 15.5 (微克) |
42、酱黄瓜 | 17.1 (微克) |
43、酱甘露[地蚕,甘露子] | 13.7 (微克) |
44、酱大头菜 | 14.1 (微克) |
45、酱包瓜 | 11.3 (微克) |
46、姜(糟) | 25.1 (微克) |
47、合锦菜 | 9 (微克) |
48、桂花大头菜[佛手疙瘩] | 20.7 (微克) |
49、狗芽菜 | 10.8 (微克) |
50、冬菜 | 17.7 (微克) |
51、八宝菜 | 8.3 (微克) |
52、糟豆腐乳[糟乳] | 12.2 (微克) |
53、桂林腐乳 | 2.1 (微克) |
54、腐乳(红)[酱豆腐] | 10.5 (微克) |
55、腐乳(臭)[臭豆腐] | 10.2 (微克) |
56、腐乳(白)[酱豆腐] | 7.8 (微克) |
57、杏酱 | 0.3 (微克) |
58、桃酱 | 0.2 (微克) |
59、苹果酱 | 0.1 (微克) |
60、柠檬酱 | 0 (微克) |
61、番茄酱 | 2.2 (微克) |
62、草莓酱 | 0.2 (微克) |
63、郫县辣酱 | 18.8 (微克) |
64、芝麻酱 | 5.1 (微克) |
65、香油辣酱 | 13.2 (微克) |
66、五香豆豉 | 10.5 (微克) |
67、甜面酱 | 11.5 (微克) |
68、蒜蓉辣酱 | 15.8 (微克) |
69、牛肉辣瓣酱 | 15.8 (微克) |
70、麻辣酱 | 15.4 (微克) |
71、辣椒酱[辣椒糊] | 22 (微克) |
72、酱油膏 | 21.4 (微克) |
73、黄酱[大酱] | 14.8 (微克) |
74、花生酱 | 14.3 (微克) |
75、豆瓣辣酱 | 16.6 (微克) |
76、豆瓣酱(辣油) | 11.3 (微克) |
77、豆瓣酱 | 15.9 (微克) |
78、熏醋 | 2.9 (微克) |
79、香醋 | 3.4 (微克) |
80、五香醋 | 0.6 (微克) |
81、黑醋 | 4.5 (微克) |
82、甘醋 | 2.5 (微克) |
83、陈醋 | 6 (微克) |
84、白醋 | 0.7 (微克) |
85、醋(均值) | 2.1 (微克) |
86、酱油(味精) | 15.7 (微克) |
87、酱油(特母) | 15.3 (微克) |
88、酱油(晒制) | 18.6 (微克) |
89、酱油(三鲜) | 15.6 (微克) |
90、酱油(多味) | 20.7 (微克) |
91、酱油(冬菇) | 15.3 (微克) |
92、酱油(三级) | 16.2 (微克) |
93、酱油(一级) | 19.4 (微克) |
94、酱油(高级) | 14.9 (微克) |
95、酱油(均值) | 16.9 (微克) |