麻辣菜谱
麻辣菜谱
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麻辣海鲜锅
这道菜,色泽红艳,加了火锅底料,口感更加的麻辣鲜香,鱿鱼脆嫩爽口,让人欲罢不能。...
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类别
川菜
麻辣
煮
半小时
普通
宜宾燃面
宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。...
详细介绍
类别
川菜
麻辣
煮
半小时
高级
麻辣水煮鱼
...
详细介绍
类别
川菜
麻辣
煮
半小时
普通
水煮牛肉
作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多,搜肠刮肚的也就想起那么几道,想来想去就从俺最爱的水煮牛肉开始吧,虽然很大众,可是...
详细介绍
类别
川菜
麻辣
煮
廿分钟
普通
香辣凤爪
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱...
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类别
川菜
麻辣
炒
一小时
普通
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