小吃菜谱

最早制作灌肠是略带粉红色的，不是现在的黑颜色，里面是加了红曲米水的，我感觉，那东西吃多了不好，因此使用的是红甜椒来着色，...详细介绍

类别 小吃 微辣 蒸 一小时 普通

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类别 小吃 微辣 煮 半小时 普通

今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧。...详细介绍

类别 小吃 咸鲜 炸 廿分钟 普通

今天，做一款一个人的简单美味晚餐“鸡汤鲜肉云吞面”。很久没吃云吞面了，心理很是犯馋，呵呵！    人...详细介绍

类别 小吃 咸鲜 煮 三刻钟 普通

咸排叉与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。旧天桥有专门卖小炸食的店...详细介绍

类别 小吃 咸鲜 炸 三刻钟 高级

水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不...详细介绍

类别 小吃 咸鲜 煎 三刻钟 普通

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类别 小吃 咸鲜 煎 三刻钟 普通

说起上海的特色小吃，本地人肯定会掰着指头数——东上海老人房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、鸡汁生煎包、蟹壳黄、南翔小笼...详细介绍

类别 小吃 咸鲜 蒸 一小时 普通