基本字义
饺
(餃)
jiǎo ㄐㄧㄠˇ
- 包成半圆形的有馅的面食:~子。水~儿。
方言集汇
饺
粤语:gaau2详细解释
饺餃 jiǎo〈名〉(会意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食) 同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺
康熙字典
《戌集下》《食字部》 ·餃《集韻》居效切,音敎。飴也。 《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之,乾濕小大不一。水餃餌,卽段成式食品,湯中牢丸。或謂之粉角,北人讀角如矯,因呼餃餌,譌爲餃兒。餃非飴屬,敎非餃音。English
stuffed dumplings