蚝油炒冬瓜的做法
蚝油炒冬瓜的做法
蚝油炒冬瓜介绍
冬瓜是一种家常的蔬菜，有利尿，减肥的功效。
蚝油炒冬瓜指数
类别
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蚝油炒冬瓜用料
300克
冬瓜
10克
耗油
20克
花生油
2克
盐
10克
大蒜
蚝油炒冬瓜制作步骤
【1】
冬瓜洗净去皮切成薄片
【2】
热锅入油炒香蒜片，如果喜欢吃辣，也可以加入几个干辣椒
【3】
倒入切好的冬瓜片快速翻炒
【4】
倒入适量的耗油一起翻炒一会
【5】
加入适量的盐调味装盘即可
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冬瓜洗净去皮切成薄片
热锅入油炒香蒜片，如果喜欢吃辣，也可以加入几个干辣椒
倒入切好的冬瓜片快速翻炒
倒入适量的耗油一起翻炒一会
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