西兰花炒鸡的做法
西兰花炒鸡的做法
西兰花炒鸡介绍
西兰花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
蘑菇有提高机体免疫力,镇痛,镇静,止咳化痰 ,抗癌功效。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
西兰花炒鸡指数
类别
热菜
咸鲜
炒
半小时
普通
菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
炒
所需时间:
半小时
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
西兰花炒鸡用料
半只
鸡
1颗
西兰花
3片
姜
半只
红萝卜
4个
蘑菇
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
油
西兰花炒鸡制作步骤
【1】
鸡半只,西兰花1颗,蘑菇4个,姜3片,红萝卜半只。
【2】
鸡斩件,西兰花切朵,蘑菇切厚片,红萝卜切片。
【3】
烧开水把蔬菜飞水,捞起。
【4】
烧热锅倒入油,把蔬菜爆炒一下,加适量盐,盛起摆在碟子里。
【5】
大火烧热锅,倒入油把鸡爆炒。
【6】
炒到变色,加入糖,盐,生抽继续翻炒。(不用加水)
【7】
盖上盖子焖几分钟,然后继续翻炒,剩少量的汁就可以熄火。(千万别炒干,汁是要淋在蔬菜上,这样蔬菜才更鲜更好吃)
【8】
把炒好的鸡肉放在蔬菜上,汁淋上去。
热门查询
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
本站源码出售,有需要联系QQ:
∧
∨