鱼菊朵朵开的做法
鱼菊朵朵开的做法
鱼菊朵朵开指数
类别
热菜
咸鲜
炸
廿分钟
神级
菜品口味：
咸鲜
主要工艺：
炸
所需时间：
廿分钟
制作难度：
神级
所用厨具：
炒锅
鱼菊朵朵开用料
适量
草鱼去骨0.8斤
适量
鸡蛋1个
适量
红萝卜
适量
料酒1茶匙
适量
生粉
适量
植物油
适量
盐
鱼菊朵朵开制作步骤
【1】
鱼去骨切花刀，在上面撒上盐，料酒掩制
【2】
红萝卜切片加点盐腌制待用
【3】
鸡蛋，蛋白和蛋黄分离打入碗中
【4】
将腌好的鱼放进生粉里粘上生粉
【5】
锅内放进植物油烧热，分别放进粘上生粉的鱼，
【6】
小火炸2--3分钟
【7】
捞出装盘待用
【8】
然后把炸好的鱼码好盘，再把搅散的蛋黄淋在中间。
【9】
上蒸锅蒸，
【10】
水开后蒸2分钟即成。
热门查询
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
本站源码出售，有需要联系QQ:
∧
∨
鱼去骨切花刀，在上面撒上盐，料酒掩制
红萝卜切片加点盐腌制待用
鸡蛋，蛋白和蛋黄分离打入碗中
将腌好的鱼放进生粉里粘上生粉
锅内放进植物油烧热，分别放进粘上生粉的鱼，
小火炸2--3分钟
捞出装盘待用
然后把炸好的鱼码好盘，再把搅散的蛋黄淋在中间。
上蒸锅蒸，
水开后蒸2分钟即成。