双椒包菜指数
类别 热菜 中辣 炒 半小时 简单
菜品口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
双椒包菜用料
适量 包菜 | 适量 胡萝卜 |
适量 干辣 | 适量 小米泡椒 | 适量 盐 | 适量 油 |
双椒包菜制作步骤
【1】 包菜,胡萝卜,干辣椒,小米泡椒备用 。
【2】 包菜叶切细丝。
【3】 胡萝卜切片。
【4】 中间用刀挖方形小洞,做古钱币状。
【5】 小米泡椒切丁,红辣椒切丝。
【6】 油锅烧热,下入泡椒丁,红辣椒丝炒均匀。
【7】 加入切好的钱币片。
【8】 加入包菜丝,和适量的盐出锅。
【9】 盘子中先入放包菜丝。
【10】 然后摆上钱币片。
【11】 摆上干辣椒丝即可。
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