油菜豆腐的做法
油菜豆腐介绍
春天易上火，吃点麻辣烫口味的油菜豆腐，清新爽口，顿时活力四射！本人很喜欢吃，推荐给大家！
| 250g 新鲜油菜 | 200g 油豆腐 | 适量 姜 | 适量 丹丹麻辣烫调料 |
油豆腐买来用水冲干净
油菜洗净切大段
炒锅水烧干
倒入少许油
将姜片炒香，依次倒入油豆腐，油菜，翻炒几下，倒入开水，水即将没过锅底即可。
将姜片炒香，依次倒入油豆腐，油菜，翻炒几下，倒入开水，水即将没过锅底即可。然后放少许盐，丹丹麻辣烫调料按照各人喜好添加适量。
稍微炖一小会，待油菜熟了，即可出锅装盘。