土豆番茄芝士汤的做法

土豆番茄芝士汤的做法

土豆番茄芝士汤

土豆番茄芝士汤介绍
番茄:
  西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。
  土豆:
  土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
土豆番茄芝士汤指数

类别 热菜 酸甜 一小时 普通

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:砂锅

土豆番茄芝士汤用料
适量 土豆适量 西芹
适量 西红柿适量 猪瘦肉
适量 适量 鸡精
适量 卡夫芝士粉适量 黑胡椒粉
土豆番茄芝士汤制作步骤
 【1】   土豆切块,西芹切小粒,西红柿去皮切块。
 【2】   一个小砂锅煲,适量清水,然后先放土豆煮。
 【3】   猪瘦肉洗净切小块,然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。
 【4】   准备卡夫芝士粉,黑胡椒粉,盐,鸡精。
 【5】   煮了20分钟后闷十分钟,然后放入西红柿和西芹继续煮20分钟。
 【6】   西红柿西芹倒入锅中,然后加入少许盐,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。
 【7】   煮到材料绵软,味道互相融合,汤汁浓郁。
 【8】   最后起锅的时候加入少许鸡精即可。
 【9】   可以开吃了。
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