醋熘白菜的做法_菜谱_美食天下

醋熘白菜的做法

醋熘白菜

醋熘白菜指数

菜品口味：酸甜

主要工艺：炒

制作难度：未知

醋熘白菜用料

200克白菜	5克食盐
5克酱油	30克醋
3克葱	5个干辣椒
少许香油	半碗水淀粉
3克白糖

醋熘白菜制作步骤

　【1】　 锅中倒入油，烧至5成热时，放入干红辣椒段爆香
　【2】　 然后放入葱花，随后倒入白菜片翻炒1、2分钟
　【3】　 放入醋调味
　【4】　 加入少许酱油
　【5】　 加入白糖提鲜
　【6】　 白菜片开始变软时，加入盐调味
　【7】　 白菜出汤后，沿锅边倒入水淀粉勾芡
　【8】　 最后淋入香油，翻炒均匀即可
						

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