糖醋素鸡的做法
糖醋素鸡的做法
糖醋素鸡指数
类别
素食
酸甜
煮
未知
菜品口味:
酸甜
主要工艺:
煮
制作难度:
未知
糖醋素鸡用料
2条
素鸡
适量
色拉油
少许
生抽
适量
米醋
适量
白糖
糖醋素鸡制作步骤
【1】
事先准备:素鸡切片
【2】
锅内热油,加入素鸡中小火煎至两面微黄,盛出
【3】
锅内加入适量水(或高汤),加入适量生抽(喜欢上色深的,可再加入少许老抽)
【4】
加入适量糖,搅匀后煮开
【5】
加入素鸡炖煮入味
【6】
加入适量米醋,炖煮至汤汁开始变少即可
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