阿瓦山剁椒鱼头的做法

阿瓦山剁椒鱼头的做法

阿瓦山剁椒鱼头

阿瓦山剁椒鱼头指数

类别 热菜 超辣 一小时 简单

菜品口味:超辣

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:蒸锅

阿瓦山剁椒鱼头用料
适量 胖头鱼头适量 野山椒
适量 小米椒适量 海鲜酱油
适量 适量
适量 味素适量
适量 葱姜适量 料酒
阿瓦山剁椒鱼头制作步骤
 【1】   野山椒小米椒蒜
 【2】   鱼头一个洗干净
 【3】   加盐味素料酒葱姜给鱼按摩
 【4】   腌制30分钟
 【5】   野山椒,小米椒剁碎加盐糖蒜末海鲜酱油或匀放鱼头上
 【6】   上锅蒸5分钟
 【7】   出锅撒葱花浇上热油后在浇上海鲜酱油就好了
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