蒜蓉辣酱嫩豆腐的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉辣酱嫩豆腐的做法

蒜蓉辣酱嫩豆腐

蒜蓉辣酱嫩豆腐指数

类别素食未知

制作难度：未知

蒜蓉辣酱嫩豆腐用料

50克黄豆

6克琼脂

蒜蓉辣酱嫩豆腐制作步骤

　【1】　　 豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000克水浸泡约1小时
　【2】　 泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机
　【3】　　 稍稍摇匀，使豆子均匀分布
　【4】　 将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆
　【5】　　 打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右
　【6】　 至豆浆凝固取出，切小块
　【7】　　 浇上蒜蓉辣酱，撒上葱花即可 
						

热门查询

全部查询