白灼小油菜的做法_菜谱_美食天下

白灼小油菜的做法

白灼小油菜

白灼小油菜指数

制作难度：普通

白灼小油菜用料

1大把油菜	2片姜
2瓣蒜	小半个红椒
1勺蒸鱼豉油	10克植物油

白灼小油菜制作步骤

　【1】　 红椒片去里面的白筋，切成丝后用水浸泡至卷曲，捞出沥净水。姜切丝。蒜切末
　【2】　 锅里加水烧开，放入小油菜焯烫至叶子颜色变深
　【3】　 小油菜过凉水后沥净水
　【4】　 小油菜摆在盘中，放上蒜末姜丝，再把红椒丝放在最上面
　【5】　 淋上蒸鱼豉油
　【6】　 另起一锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在盘中即可
						

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