红枣酿苦瓜的做法_菜谱_美食天下

红枣酿苦瓜的做法

红枣酿苦瓜

红枣酿苦瓜指数

制作难度：普通

红枣酿苦瓜用料

4根苦瓜

数滴蜂蜜

红枣酿苦瓜制作步骤

　【1】　　 红枣洗净，去掉中间的核备用
　【2】　　 将苦瓜洗净，从中间切开，用小勺掏空中间的籽
　【3】　　 锅中放水，放少许盐和油，水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生，捞出放凉水中浸泡
　【4】　　 将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面，再切成薄片，淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可 
						

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