芝麻酱凤尾的做法

　【1】　 凤尾其实就是油麦菜的嫩芯，洗净，揪成段，整齐地码放在盘子里

　【2】　 芝麻酱两勺，加入一勺生抽、半勺醋，搅拌均匀，然后一勺一勺加入凉白开水，一边加一边搅拌，直到芝麻酱达到的稀稠程度是：用勺子舀起来能慢慢流动下来，成一条线，这样调成的芝麻酱既不太稠又不太稀。调入一些盐找一下咸淡

　【3】　 开饭的时候把芝麻酱浇在油麦菜段上即可