红烧萝卜的做法
红烧萝卜的做法
红烧萝卜指数
类别
素食
烧
未知
主要工艺：
烧
制作难度：
未知
红烧萝卜用料
500克
白萝卜
适量
色拉油
5克
食盐
少许
鸡精
10毫升
生抽
5毫升
老抽
3个
辣椒(红，尖，干)
5克
小葱
3克
白砂糖
红烧萝卜制作步骤
【1】
萝卜洗净，切成大小略同的块状
【2】
油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香
【3】
最后倒入切好的萝卜翻炒几下。
【4】
依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
【5】
再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开，转中火烧至汤收汁
【6】
起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
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油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香
依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可