芝士焗双菇的做法
芝士焗双菇的做法
芝士焗双菇指数
类别
糕点主食
甜味
烘焙
廿分钟
普通
菜品口味:
甜味
主要工艺:
烘焙
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅 电烤箱
芝士焗双菇用料
土豆
马苏里拉芝士
香菇
蘑菇
适量
青瓜
适量
猪瘦肉
适量
橄榄油
适量
神奇牌肉类调
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
1勺
生粉
2勺
蚝油
适量
料酒
适量
老抽
芝士焗双菇制作步骤
【1】
1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
【2】
2准备材料
【3】
3准备腌料
【4】
4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟(我的提前腌制2天了)
【5】
5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
【6】
6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
【7】
7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
【8】
8再倒入青瓜丁翻炒出锅
【9】
9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
【10】
10 搅拌均匀
【11】
11撒上马苏里拉芝士
【12】
12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
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