芝士焗双菇的做法

芝士焗双菇的做法

芝士焗双菇

芝士焗双菇指数

类别 糕点主食 甜味 烘焙 廿分钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:烘焙

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅 电烤箱

芝士焗双菇用料
土豆 马苏里拉芝士
香菇 蘑菇
适量 青瓜适量 猪瘦肉
适量 橄榄油适量 神奇牌肉类调
适量 黑胡椒粉适量 生抽
1勺 生粉2勺 蚝油
适量 料酒适量 老抽
芝士焗双菇制作步骤
 【1】   1 土豆提前去皮切片上锅蒸熟压成泥
 【2】   2准备材料
 【3】   3准备腌料
 【4】   4 香菇 蘑菇 青瓜 瘦肉都切丁 瘦肉用腌料腌制20分钟(我的提前腌制2天了)
 【5】   5 锅中倒油 倒入瘦肉翻炒变色
 【6】   6 再倒入香菇和蘑菇翻炒
 【7】   7腌制过肉的汁兑少许水 倒入锅中煮开
 【8】   8再倒入青瓜丁翻炒出锅
 【9】   9与土豆泥混合 加入黑胡椒粉和神奇牌肉类调味粉少许
 【10】   10 搅拌均匀
 【11】   11撒上马苏里拉芝士
 【12】   12 放入预热过的烤箱210度7分钟左右
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