腐乳烧豆腐的做法
腐乳烧豆腐的做法
腐乳烧豆腐指数
类别
热菜
其它
烘焙
数小时
简单
菜品口味：
其它
主要工艺：
烘焙
所需时间：
数小时
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
腐乳烧豆腐用料
250克
豆腐
50克
彩蔬粒
2块
红油豆腐乳
腐乳烧豆腐制作步骤
【1】
豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。
【2】
豆腐切小块。
【3】
锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。
【4】
原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。
【5】
再将腐乳汁倒入炒匀。
【6】
下煎好的豆腐，转大火，炒匀。
【7】
加半小碗水，焖一会儿。
【8】
至汤汁浓稠即可。
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豆腐切小块。
锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。
原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。
再将腐乳汁倒入炒匀。
下煎好的豆腐，转大火，炒匀。
加半小碗水，焖一会儿。
至汤汁浓稠即可。