天使蛋糕的做法
| 蛋清 | 鲜奶油 | 糖 | 低粉 | 牛奶 | 淀粉 | 色拉油 | 半个 柠檬 | 50克 香橙酱 | 50克 蓝莓酱 | 20克 草莓酱 | 30克 巧克力酱 |
牛奶和色拉油混合加入80克糖一起抽打至油水融合。
加入低粉和淀粉轻轻拌匀。
蛋清加入120克糖和，再挤入半个柠檬的汁水搅拌打发。
和面糊混合均匀倒入铺有油纸的烤盘。
炉温160°C烤40分钟左右。
烤好倒扣过来。
待其冷却，切成长方形，放入干净的平盘。
倒出半盒鲜奶油打发。
把鲜奶油涂在蛋糕表面抹平。
准备好果酱装入裱花袋。
画出小天使的图案。
进一步的装饰。
挤出翅膀。
挤出花朵装饰。
成品图。