烤羊肉串的做法
烤羊肉串的做法
烤羊肉串指数
类别
小吃
孜然
烤
三刻钟
普通
菜品口味：
孜然
主要工艺：
烤
所需时间：
三刻钟
制作难度：
普通
所用厨具：
电烤箱
烤羊肉串用料
羊肉
50克
孜然粉
2克
辣椒粉
12克
生抽
50克
甜面酱
烤羊肉串制作步骤
【1】
原料图-里脊
【2】
原料图-辣椒粉、甜面酱。
【3】
原料图-孜然粉、孜然粒。
【4】
将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
【5】
将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
【6】
烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
【7】
烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
【8】
取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
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原料图-里脊
原料图-辣椒粉、甜面酱。
原料图-孜然粉、孜然粒。
将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可