蒜薹炒香干的做法
蒜薹炒香干的做法
蒜薹炒香干介绍
我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。
蒜薹炒香干指数
类别
热菜
孜然
爆
十分钟
简单
菜品口味：
孜然
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
蒜薹炒香干用料
适量
蒜苔
适量
香干
适量
蒜片
适量
红辣椒丝
适量
孜然粉
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
蒜薹炒香干制作步骤
【1】
原料图如上图。
【2】
香干切丝。蒜薹切段。
【3】
锅里放油，五成热放蒜片，红辣椒丝，孜然粉。炒香。
【4】
倒入香干，炒均匀，多炒一会，香干微微黄，放一点料酒。
【5】
放蒜薹，盐炒到蒜薹变软。
【6】
喜欢吃软的就多炒一会，出锅放点味精或者鸡精提味即可。
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原料图如上图。
香干切丝。蒜薹切段。
锅里放油，五成热放蒜片，红辣椒丝，孜然粉。炒香。
倒入香干，炒均匀，多炒一会，香干微微黄，放一点料酒。
放蒜薹，盐炒到蒜薹变软。
喜欢吃软的就多炒一会，出锅放点味精或者鸡精提味即可。