枸杞猪杂粥的做法
枸杞猪杂粥介绍
枸杞叶能清虚热，补肝肾，明目，降肺火，平时喜欢用它来做猪肝汤，这菜用来煮个猪杂粥也是很不错。
| 250克 枸杞叶 | 250克 瘦肉 | 150克 猪肝 | 150克 猪粉肠 | 200克 大米 | 适量 盐 | 适量 姜 |
将瘦肉，粉肠洗净，切好待用。
猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
洗米入锅煮粥。水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
枸杞菜去梗洗净待用。
待粥煮好后加入猪肝烧开，加入枸杞叶。
再烧开的时候加盐调味就行了。