凉拌麻香豆腐的做法
凉拌麻香豆腐介绍
夏天当然是凉菜当家了，各式的凉拌菜是每天餐桌上必不可少的！忙碌一天到了晚上饭都不想吃，买了豆腐凉拌吃吧，一盘芝麻酱干辣椒拌豆腐，这样的凉拌豆腐连主食都省了呵呵，简单的芝麻酱拌豆腐说话就做得了！
| 适量 老豆腐 | 适量 香菜 | 适量 芝麻酱 | 适量 干辣椒 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 白糖 |
1 原料备齐
2 芝麻酱用温开水调开，然后加适量盐，味精，白糖搅拌均匀备用
3 老豆腐切稍大一些的块，水中加少许盐把豆腐焯水1分钟
4 焯水后的豆腐要过凉水防止粘连
5 将办好的芝麻酱倒在豆腐上，在表面放上干辣椒碎，锅里烧少许热油浇在辣椒碎上，最后撒上香菜即可