彩椒豆干丁的做法
彩椒豆干丁的做法
彩椒豆干丁指数
类别
热菜
微辣
炒
十分钟
普通
菜品口味：
微辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
彩椒豆干丁用料
适量
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
豆干
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
水淀粉
彩椒豆干丁制作步骤
【1】
主辅料： 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
【2】
将青椒、红椒、黄椒切丁。
【3】
把豆干切丁。
【4】
起锅热油，爆香葱花。
【5】
放入青椒、黄椒、红椒丁。
【6】
翻炒均匀，放入豆干。
【7】
烹入生抽。
【8】
加少许水，煨制1—2分钟。
【9】
加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
【10】
待芡汁糊化即可关火。
【11】
出锅装盘。
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主辅料： 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。
将青椒、红椒、黄椒切丁。
把豆干切丁。
起锅热油，爆香葱花。
放入青椒、黄椒、红椒丁。
翻炒均匀，放入豆干。
烹入生抽。
加少许水，煨制1—2分钟。
加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。
待芡汁糊化即可关火。
出锅装盘。