银耳拌黄瓜的做法
银耳拌黄瓜的做法
银耳拌黄瓜介绍
今天的沈阳真是热啊,夏天真的来了吧。没有什么食欲,来点爽口的小凉菜吧
银耳拌黄瓜指数
类别
凉菜
酸咸
拌
十分钟
简单
菜品口味:
酸咸
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅
银耳拌黄瓜用料
适量
银耳
适量
黄瓜
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
醋
银耳拌黄瓜制作步骤
【1】
原料图。泡发的银耳,洗净的黄瓜、还有蒜。
【2】
把银耳撕成小朵
【3】
黄瓜先切断
【4】
蒜切末,原料如图就处理好了
【5】
烧适量水,加入银耳煮,可以多煮一下,买的银耳很好。呵呵,之前炖过了,很糯的
【6】
将银耳捞出,过冷水控凉。
【7】
把所有的原料和调料放在一起,开始拌(最好拿白醋拌银耳)
【8】
夏季爽口小菜就拌好了,欢迎亲品尝!
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